Ванна соления

Ванна соления - оборудование предназначенное для глубокой просолки орехов, фисташек, семян подсолнечника и др.

381431 руб.

Узнать цену






Дополнительная информация

  • Цена
    381431
  • Характеристика
    Количество устанавливаемых лотков, шт  4
    Объем заливаемого в емкость рассола, л » 200
    Количество загружаемого продукта, кг 40...60
       
    Установленная мощность нагрева, кВт 380
    Габаритные размеры, м (ДхШХВ) 2,7*0,7*0,7
  • Описание работы

    В ванну подается водопроводная или подготовленная для просолки вода в количестве - 200 л. В залитую воду добавляется необходимое количество соли. После этого с помощью пульта управления включаются ТЭНы и происходит подогрев рассола до необходимой температуры. Температура поддерживается автоматически. После того, как рассол достиг необходимой температуры, ТЭНы автоматически отключаются. Также ванная соления может изготавливаться с глицериновой рубашкой, в этом температура в емкости будет 120 градусов Цельсия. 

     В подготовленный рассол загружаются 4 лотка с продуктом на необходимое по технологии время, где и осуществляется водяная просолка продукта.    

  • Особенности

    Ванна соления оборудование предназначенное  для просолки фисташки, арахиса, семян подсолнечника, тыквенных семян и других продуктов.

  • Возможности
    объем рассола(л) 200
  • Продукция
    семечки, орехи, кофе

Галерея изображений