Охладитель — очиститель с приводной мешалкой

Охладитель обжаренного продукта предназначен для быстрого и равномерного охлаждения продукта после тепловой обоработки (обжарки).

520054 руб.

Узнать цену






Дополнительная информация

  • Цена
    520054
  • Характеристика
    Объем охладительного лотка,л  235 540
    Производительность, кг/час 400 750
    Единовременная загрузка, кг  60-80 160-180
    Время охлаждения, мин 8-12 8-15
    Установленная мощность, кВт 4,1 5,2
    Частота вращения мешалки, об/мин 20; 30
    Напряжение питания, В 380
    Габаритные размеры, мм без циклона/с циклоном (Д*Ш*В) 1500*900*900/2300 1800*1300*1200/2300
    Масса, кг не более 180 250
  • Описание работы

    После выгрузки из обжарки продукт необходимо быстро охладить, чтобы не допустить его пережаривания и сохранить равномерность обжарки. Эту операцию выполняет охладитель. Охлаждение происходит в течение нескольких минут за счет интенсивного продувания воздуха через продукт.

    После охлаждения продукт с помощью лопастей выгружается на транспортер или в емкость.

  • Особенности

    Преимуществом этой модификации охладителя является то, что продукт после обжарки сразу из барабана попадает в охладительный бункер, что позволяет максимально быстро и равномерно его охладить и очистить. 

  • Комплектация

    Конструктивной особенностью данного охладителя является приводная мешалка, которая равномерно перемешивает продукт во время охлаждения, а также система удаления из рабочего барабана мелкого мусора и пыли, которые собираются в циклон.

    Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали пищевых марок. 

  • Возможности
    производительность, кг/час 400-750
  • Продукция
    семечки, орехи, кофе

Галерея изображений

Другие материалы в этой категории: « Печь жарочная барабанная Охладитель лоточный »